Desde los sabores tradicionales hasta las propuestas vanguardistas, la oferta gastronómica del Bulevar del Río abarca una amplia variedad, transformando este emblemático lugar en un epicentro culinario.
Noticias Cali.
El Bulevar del Río en la capital del valle, es reconocido como un espacio de encuentro social y epicentro de eventos sociales y culturales. Ahora cuenta con restaurantes y espacios renovados que buscan ofrecer una experiencia gastronómica única en un entorno natural y acogedor.
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El icónico Bulevar del Río ha ampliado su oferta gastronómica, presentando una mezcla ecléctica que va desde restaurantes de cocina local, food trucks, puestos de comida internacional hasta acogedoras cafeterías. Este abanico de opciones promete satisfacer todos los gustos y antojos.
En este espacio, la comunidad caleña puede disfrutar de deliciosas comidas mientras se sumerge en la rica cultura local, creando momentos especiales para compartir con amigos y familiares.
Muchos de los establecimientos son emprendimientos locales, contribuyendo así a la generación de empleo y al fortalecimiento de la cadena de valor en la región.
Algunos Destacados:
- Cevichería del Perú: Especialistas en ceviches y Pisco Sour.
- La Casona Valluna: Ofrece sabores propios del Valle del Cauca, como empanadas, marranitas, aborrajados, chuleta valluna, picadas y una variada selección de bebidas.
- Chihuahua Hot Dog: Desde perros y salchipapas hasta asados, comida mexicana y opciones vegetarianas.
- La Arepería: El caleño disfruta de las arepas y aquí encontrarán opciones con pollo, carne, chicharrón, queso cuajada, jamón y queso.
- Las Fritten: Con un toque innovador, ofrece platos como costilla o panceta, salchicha alemana, panceta ahumada, cerdo desmechado y trozos de pechuga apanados.
- Harta Pasta: Para los amantes de la pasta, ofrece diversas combinaciones, desde espaguetis con pollo hasta macarrones con salsa de queso.
- La Pizzicleta ®️ | Pizzería: Una variedad de pizzas tradicionales y vegetarianas, pan pizza, queso vegano, pizza napolitana, combinaciones especiales y más.
- ¡Don Arepas!: Ofrece arepas con todos los ingredientes imaginables, con sabores frescos que transportan a un festín de tradición y creatividad.
- Takamar Sushi : El sushi, la combinación de arroz con trozos de pescado crudo y otros ingredientes es uno de los platos de moda
En este zona del centro de Cali, la comunidad caleña y visitantes podrá disfrutar de más de 50 restaurantes y aportar al emprendimiento de la región.
No les alcanzaría a explicar la delicia de que hayan abierto una sede de La Arepería en el Bulevar del Río. Solo puedo decirles que vayan, que conozcan y que disfruten 😍✨ pic.twitter.com/aTGtERDB5b
— Camille (@lamilamilonga) January 2, 2024
