La popular cadena de tazones de ternera suspende operaciones para implementar estrictas medidas de higiene.
Noticia Internacional.
La reconocida cadena japonesa de comida rápida Sukiya ha anunciado el cierre temporal de casi 2.000 de sus establecimientos en Japón tras la detección de contaminaciones alimentarias que involucran una rata y una cucaracha en sus platos.
Esta decisión, poco común en la industria, refleja la seriedad con la que la empresa está abordando los recientes incidentes.
Sukiya, conocida por su 'gyūdon' (tazón de arroz con ternera), cerrará la mayoría de sus restaurantes desde las 9:00 del próximo lunes hasta la misma hora del viernes siguiente.
Durante este período, se implementarán medidas destinadas a prevenir la intrusión de plagas y mejorar la higiene interna, según informó la compañía en un comunicado.
El feminicidio de Giovana Sosa conmociona a Argentina: su último mensaje alertó sobre violencia de género Edificio de 30 pisos se desplomó por fuerte terremoto que sacudió a Birmania; al menos, 43 obreros quedan atrapados El primer incidente ocurrió en enero en un establecimiento de Tottori, donde se encontró una rata en un bol de sopa miso destinado a un cliente.
Más recientemente, el pasado viernes, un cliente halló un fragmento de cucaracha en un plato para llevar en un restaurante de Akishima, Tokio. Estos eventos han generado preocupación entre los consumidores y han afectado la reputación de la cadena.
Sukiya, propiedad del grupo Zensho Holdings, opera aproximadamente 1.965 restaurantes en Japón y alrededor de 650 en el extranjero, incluyendo países como China, el sudeste asiático y México.
La empresa ha expresado disculpas a sus clientes por "la preocupación y las molestias causadas" y ha enfatizado su compromiso con la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.
