Aquitania, ubicado a 3.030 metros sobre el nivel del mar, es uno de los 10 pueblos más altos de Colombia, un municipio que combina naturaleza, agricultura, historia y turismo en un solo lugar.

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Colombia tiene un municipio considerado como gran productor de cebolla, este municipio boyacense es imponente por su altitud y su cercanía con el lago de Tota.

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¿Dónde queda este Municipio?

Aquitania se encuentra en el departamento de Boyacá, dentro de la cordillera Oriental de los Andes colombianos. Es un municipio que destaca no solo por su altura, sino también por su riqueza natural y cultural.

Aquitania es reconocido como el pueblo de la cebolla en Colombia. Aquí se produce aproximadamente el 80% de la cebolla larga que se distribuye en todo el país.

Este cultivo es el principal sustento de la economía local, y muchos agricultores optan por sembrarla por su rentabilidad: a diferencia de otros cultivos como la papa, que tiene un solo corte, la cebolla permite múltiples cosechas y menos desgaste del suelo.

Origen del nombre "Aquitania"

Un dato curioso es que el nombre Aquitania proviene de una región francesa con el mismo nombre. Anteriormente, este lugar se conocía como Pueblo Viejo, pero se cambió a Aquitania, que en latín significa "lugar de las aguas", en honor a su profunda conexión con el lago.

Lago de Tota: El mayor atractivo turístico

Uno de los principales motivos para visitar Aquitania es el majestuoso Lago de Tota, que a menudo es erróneamente llamado “laguna”. En realidad, se trata de un lago de origen glacial que se formó hace millones de años durante un proceso de deshielo. Con una extensión de más de 55 km², este lago es el más grande de Colombia y se sitúa a una altura impresionante, siendo el lago navegable más alto del país.

Dentro del lago se encuentra Playa Blanca, una playa única en Colombia por su altitud. Sus arenas claras, aguas frías y paisaje montañoso hacen de este lugar un sitio perfecto para quienes buscan una experiencia diferente. Aquí, los visitantes disfrutan del paisaje en ruana, lo que la convierte en una playa muy especial.

Aquitania: El 72% del Lago de Tota le pertenece

Aunque el lago es conocido por su nombre geográfico, el 72% del Lago de Tota pertenece al municipio de Aquitania, lo que convierte a este pueblo en el verdadero guardián del ecosistema lacustre. Esta conexión con el lago ha moldeado su cultura, economía y estilo de vida.

“La cebolla acá es más rentable. Se pueden sacar varios cortes sin tener que volver a sembrar desde cero”, nos contaron los habitantes.

Desafíos ambientales: El impacto del cultivo intensivo

Sin embargo, no todo es positivo. El desarrollo agrícola ha tenido un impacto ambiental significativo en el lago, especialmente por la extracción de agua para riego mediante motores eléctricos. Áreas que alguna vez fueron parte del lago ahora están secas, lo que representa un reto ambiental urgente.