El llamado es a comprar pescado en sitios seguros y controlados, que cumplan con los requisitos sanitarios establecidos por el Ministerio.
Noticias Pasto.
Tras confirmar que en Pasto no se iba a realizar la tradicional feria del pescado durante esta Semana Santa, autoridades dieron un ‘reverzaso’ y confirmaron que finalmente sí ser realizará dicho evento.
“Los usuarios de los mercados se han visto afectados por la situación del departamento; por eso, tomamos la determinación de realizar la feria con apoyo de los comerciantes de El Potrerillo, Los Dos Puentes y El Tejar”, explicó la directora de Plazas de Mercado, Carolina Díaz Villota.
- “Como una medida de precaución” Empopasto canceló contrato de la peatonalización de Pasto
- En Pasto la Alcaldía otra vez canceló la feria del pescado, evento tradicional de…
La funcionaria invitó a toda la ciudadanía a visitar los centros de abasto en la Semana Mayor y adquirir los productos frescos que requieran para sus platos típicos.
Por su parte, el secretario de Salud, Javier Andrés Ruano González, aseguró que desde su dependencia se realiza la inspección, vigilancia y control a los establecimientos de expendio.
Vuelve la Feria del Pescado, versión 2023, en los mercados El Potrerillo, Los Dos Puentes y El Tejar.
A través de la Dirección de Plazas de Mercado, apoyamos a los comerciantes de los centros de abasto con estrategias que fortalezcan la activación económica de este sector. pic.twitter.com/Dea8cr9LiS
— Alcaldía de Pasto (@alcaldiapasto) April 2, 2023
Manejo y control del pescado
Dijo que este alimento requiere unas condiciones óptimas de conservación, manejo y preparación para no generan enfermedades transmitidas por alimentos.
“Invitamos a la comunidad a comprar los productos de la pesca en sitios seguros y controlados», fue el llamado.
Estos aspacios debe cumplir con los requisitos sanitarios establecidos por el Ministerio de Salud y Protección Social.
«Recordamos que está prohibida la venta en vía pública con el producto a temperatura ambiente”, agregó el funcionario.
Más en TuBarco Noticias Pasto:
