El evento que se celebrará del 5 al 7 de septiembre y destacará la calidad del café de la región y atraerá a compradores internacionales fortaleciendo la presencia del café de Nariño en el mercado global.
Noticias Nariño
Nariño se alista para destacar la calidad de su café en el evento "La Mejor Taza 2024", que se llevará a cabo del 5 al 7 de septiembre. Con el apoyo de la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café (ASSEC), Café 18 Barista y Banexport, esta edición promete ser un hito en la promoción del café nariñense, gracias a tres competencias que resaltarán las habilidades de catadores y baristas, así como la calidad de los granos de la región.
Concurso de Catación
En esta competencia se elegirá al mejor catador de Nariño, quien destacará por su capacidad para identificar las cualidades de los cafés más finos.
La convocatoria, abierta hasta el 30 de agosto, ofrece 64 cupos para participantes nacionales y extranjeros mayores de 18 años. Los premios para los tres primeros lugares serán de $3’000.000, $2’000.000 y $1’000.000 respectivamente.
Preparación de Aeropress
La competencia “Nariño Press 2024” reunirá a baristas del departamento y del sur del país. Demostrarán su destreza en la preparación de café con la técnica Aeropress.
Con 54 cupos disponibles, la inscripción es gratuita y está abierta hasta el 30 de agosto. Los premios serán de $2’000.000, $1’000.000 y $500.000 para los tres primeros lugares.
La Mejor Taza 2024
El evento culminará con una subasta que seleccionará el mejor café de la región y premiará al productor más destacado.
Con aproximadamente 20 lotes de café, la subasta atraerá a compradores internacionales de Francia, Estados Unidos y Corea del Sur. Productores de Nariño presenten sus cafés excepcionales y obtengan precios competitivos en el mercado global.
Carlos Julián Ruíz, director de la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café, expresó su entusiasmo por el evento: "Estamos seguros de que esta edición de 'La Mejor Taza' consolidará aún más la reputación del café nariñense a nivel internacional".
Por su parte, Johan Cerquera, organizador del Concurso de Catación, y Kevin Chacón, organizador del Campeonato Nariño Press, coincidieron en destacar la importancia de estas competencias para fortalecer las relaciones comerciales y proyectar la calidad del café de Nariño en el mundo.
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