Los emprendimientos han logrado cautivar los paladares de los residentes. Las ventas de perros calientes, almohábanas y empanadas en Australia son las preferidas.
Noticias Colombia.
Los emprendimientos liderados por colombianos han conquistado el corazón y el paladar en Australia. Las ventas de comidas rápidas, almohábanas, entre otros platos, han experimentado un impresionante aumento en popularidad, convirtiéndose en las opciones gastronómicas preferidas.
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Con un menú que destaca por la frescura de sus ingredientes y la autenticidad de sus recetas, las comidas típicas colombianas se han convertido en auténticos platos favoritos entre los australianos.
El primer emprendimiento es de Marlon, un colombiano nacido en Villavicencio, quien lleva 9 años en Brisbane, Australia. Marlon llegó a Australia sin saber nada de inglés.
Después de un tiempo de intentar hablar el idioma y trabajar haciendo cafés para otros, tan solo hace 6 meses decidió emprender un Coffee Shop.
Aunque al principio no fue fácil vender empanadas y calentados, poco a poco fue introduciendo la comida colombiana en tierras australianas. En una entrevista que le realizaron desde su negocio, expresó que
«quiere que Colombia sea reconocido por cosas positivas y mostrarle al mundo lo valioso que es el país a través de la cultura culinaria».
Antojos Colombianos
Esta es la historia de una pareja de colombianos ubicados también en Brisbane. Hace poco inauguraron un negocio de comidas rápidas y ha sido un éxito.
Se trata de Deyran y Mayra, nacidos en Bucaramanga, Colombia, quienes llegaron a Australia hace más de un año para estudiar inglés. De un momento surgió la idea de emprender, sin dejar sus labores de limpieza en una oficina.
Crearon un restaurante de comidas rápidas con el toque colombiano, y la aceptación desde su inauguración en noviembre de 2023 ha sido maravillosa. Venden papas locas, perros calientes, patacones, entre otras variedades.
Estos emprendimientos no solo han contribuido a diversificar la oferta gastronómica en la región, sino que también han generado oportunidades de empleo y han establecido sólidas conexiones culturales entre la comunidad colombiana y la australiana.
Fuente : Tik Tok soylopezsanti
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