Su economía gira alrededor de la caña de azúcar y la producción de dulces.
Noticias Valle.
El Valle del Cauca, uno de los departamentos más diversos de Colombia, reúne 42 municipios que, además de su nombre oficial, conservan apelativos cargados de identidad. Cali es conocida como ‘La Sucursal del Cielo’, Palmira como ‘Villa de las Palmas’ y Trujillo como ‘El Jardín del Valle’. En ese grupo sobresale Zarzal, reconocido con orgullo como “la tierra que endulza a Colombia”.
Ubicado en el norte del departamento, este municipio ha construido su identidad alrededor de la caña de azúcar, cultivo que domina el paisaje y dinamiza su economía. A su alrededor también crecen productos como plátano, yuca, algodón, maíz, sorgo, soya, hortalizas y frutales, consolidando una base agrícola diversa.
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La historia de Zarzal se remonta a 1909, cuando era conocido como “Pueblo Viejo” y apenas contaba con 80 habitantes. Con el paso de los años, el territorio evolucionó hasta superar los 40 mil habitantes, posicionándose como un punto estratégico para el desarrollo agroindustrial del Valle del Cauca.
Con una extensión de 355 kilómetros cuadrados, Zarzal cuenta con una geografía privilegiada. Al occidente limita con el río Cauca, al que desembocan otras fuentes hídricas como el río La Paila y las quebradas Las Cañas y La Onda. Hacia el oriente, el río La Vieja marca la frontera natural con el Quindío.
Este entorno favorece tanto la producción agrícola como la conservación de la biodiversidad, convirtiendo al municipio en un espacio clave para el equilibrio ambiental de la región.
La Corcova: de botadero a reserva natural
Uno de los mayores logros ambientales de Zarzal es La Corcova, un área protegida de 46,56 hectáreas declarada por la CVC. Lo que antes fue un botadero de basura hoy funciona como un espacio de recreación, educación ambiental y turismo de naturaleza.
La transformación de este lugar se ha convertido en un ejemplo de recuperación ecológica en el Valle del Cauca.
El municipio alberga importantes industrias como el ingenio azucarero Riopaila Castilla y la reconocida empresa de confites Colombina S.A. Desde allí se abastecen mercados nacionales e internacionales, fortaleciendo el papel de Zarzal como uno de los motores agroindustriales del suroccidente colombiano.
Más allá del trabajo agrícola e industrial, Zarzal también ofrece experiencias turísticas ligadas a la naturaleza. Ecofincas, cabalgatas y recorridos por entornos rurales permiten a los visitantes conectarse con la biodiversidad y disfrutar del paisaje montañoso.
Con clima cálido, extensos cultivos y una comunidad trabajadora, este municipio invita a descubrir una cara distinta del Valle del Cauca, donde la tradición y la transformación van de la mano.
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