La receta tenía un ingrediente especial.

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Un grupo de turistas provenientes de la India protagonizó un video que se ha vuelto viral en redes sociales, tras probar por primera vez una arepa colombiana en un puesto callejero en Canadá. La reacción de asombro y admiración de los visitantes le dio la vuelta al mundo, destacando la riqueza gastronómica de Colombia y el orgullo de sus migrantes por llevar sus sabores al exterior.

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El vendedor colombiano radicado en Canadá, @arepito1 en TikTok, ofrecía sus tradicionales arepas hechas con maíz tierno y acompañadas de leche condensada, una combinación poco común fuera del país pero irresistible para quienes la prueban. En el clip, los turistas no ocultan su sorpresa al descubrir que se trata de un producto hecho a mano, con ingredientes naturales y cocinado al instante sobre una plancha.

Uno de los viajeros expresó con emoción: “¡Muy bueno!”, mientras otra preguntaba cómo era posible que una receta tan sencilla tuviera tanto sabor. El colombiano, con orgullo, explicó que la arepa es un símbolo de identidad nacional y que existen decenas de variantes según la región de origen.

El video, compartido inicialmente en TikTok y luego replicado en Instagram, superó rápidamente dos millones de reproducciones, generando cientos de comentarios de colombianos que se mostraron felices por el reconocimiento internacional a uno de sus alimentos más emblemáticos. Muchos destacaron la autenticidad del vendedor y la forma en que compartió su cultura con humildad y cariño.

Para los turistas, aquella experiencia fue más que una simple degustación: fue un encuentro cultural inesperado que les permitió descubrir un pedacito de Colombia en medio del frío canadiense. Para los colombianos, el gesto representó un recordatorio de que la arepa —en cualquiera de sus formas— sigue siendo un puente que une corazones alrededor del mundo.

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