Señalan que en el sitio sacrificaban animales para preparar la carne que lleva el arroz. Hubo cierre preventivo del restaurante.
Noticias Valle
Una inspección de salubridad permitió el cierre preventivo de un restaurante por cuenta de presuntas irregularidades en la manipulación de alimentos en el municipio de Cartago. Señalan que la situación se deriva de la pésima higiene en el establecimiento. Versiones indicaron que en el sitio se encontraron chivos, conejos, gallinas, agonizando. Al parecer, en ese mismo lugar mataban los animales para preparar los alimentos. Y es que además, encontraron hasta trampas para cazar ratones, lo cual generó rechazo. Se conoció que ante los hallazgos, autoridades procedieron a imponer un comparendo y hacer el cierre preventivo del restaurante
Entre tanto, se espera que en las próximas horas, la Secretaría de Salud, emita un reporte para establecer lo ocurrido.
