Industrias Abal es un proyecto de emprendedores de Puerres - Nariño y se ha hecho conocido por sus procesos innovadores con los que quieren impactar al resto del departamento y Colombia.
Noticias Nariño.
En Puerres, Nariño nació un proyecto de producción de agua, alcohol y otros elementos de producción agrícola. El emprendimiento ha sido construido por un grupo de jóvenes profesionales dando inicio a una empresa que puede convertirse en una compañía con alto impacto, es por esto que piden apoyo para expandirse. El emprendimiento que se denomina Industrias ABAL, según comentó Carlos Taimbu, es una empresa integral. La cual se crea por la necesidad que hay en la región de trasformar y dar un valor agregado a la materia prima producida por los campesinos; con innovadoras estrategias que permitan incentivar la producción agrícola , garantizando la estabilidad en los precios a sus productores.
ABAL
El nombre de la empresa se crea en función del significado de las siglas ABAL (Alcohol, Bebidas, Alimentos, Laboratorio). Este proyecto se fundamenta en el desarrollo agroindustrial para del sector, industrializándolo para el mejoramiento de la calidad de vida de los productores a nivel regional. En la producción de bebidas el agua mineral natural se obtiene del manantial de la finca El Pajonal del municipio de Puerres.
Nariñenses ejemplo de emprendimiento: decidieron cambiar sus vidas y no darse por vencidos con sus negocios
Tras el proceso de filtración se procede al embazado en diferentes presentaciones desde 500 a 20000 mililitros. El alcohol obtenido es de alta calidad, desde la fermentación hasta la destilación que esta en la capacidad de producir una línea completa de alcohol. En la producción de alimentos se basan en la transformación, empaque al vacío y congelación, tanto de vegetales y lácteos para llevar productos frescos y de calidad al consumidor. En el laboratorio se busca el desarrollo agroindustrial creando un centro de investigación para cultivos orgánicos, análisis de suelos en donde se definen las necesidades de nutrientes para cada cultivo. Así mismo la formulación de insecticidas y fertilizantes. Por otra parte, se busca el desarrollo de nuevas fuentes de energía renovable, indicaron.
Maquinaria
Es por esto que hacen la utilización de maquinaria para el embazado de agua, destilación y producción de alcohol; algunas de estas maquinarias se han diseñado en la misma empresa y hay otras que se han importado desde otras partes.
El reactor y el destilador se importaron desde china; la otra maquinaria de como la línea de embotellado se ha importado desde Estados Unidos.
El Equipo
Los integrantes del equipo son Carlos Taimbu de la Cruz, ingeniero químico con maestría en ingeniería con optimización de procesos de la Universidad de Salamanca; Alirio Marín ingeniero industrial y German Benavides ex alcalde y Edwin Chaves. Comentaron que se espera que el emprendimiento sea expandido y así pueda convertirse en una empresa de alto impacto tanto a nivel regional como nacional. Para cumplir con la proyección de la empresa piden el apoyo de entidades gubernamentales. Carlos le contó del emprendimiento a TuBarco Noticias Pasto a través de una entrevista:
