¿Hay desabastecimiento en Cavasa?, algunos han pensado que por el alza en la canasta familiar ya poco se encuentra, esto encontró TuBarco en el centro de abastecimiento de alimentos más importante de Cali.
Noticias Cali.
TuBarco hizo un recorrido por la plaza de mercado mayorista, Cavasa, en la vía Candelaria, uno de los puntos de abastecimientos de frutas y verduras más importante del departamento. En Cavasa es muy fácil encontrar productos recién llegados del campo, así se evidenció.
Y es que pareciera que ahora este centro de alimentos está recuperándose del desabastecimiento que vivió por varias semanas. La pandemia, por ejemplo, fue uno de los causales de dichos desabastecimientos que tuvo que afrontar esta gran plaza de mercado. "Nos afectó muchísimo", comentan algunos de los comerciantes de la zona.
Luego el paro en 2021, después las continuas protestas en vías de Nariño, Cauca y en el mismo Valle, de donde provienen parte de las frutas, legumbres, verduras y carnes que llegan a Cavasa. Sin embargo, hoy por hoy parece seguir siendo el mismo punto de encuentro de muchos a la hora de ir a mercar. No solamente para quienes puedan tener establecimientos como los 'fruver' o tiendas, sino para familias que se encuentran con precios módicos.
"Aquí una libra de uva la puede costar $4.000, en la ciudad unos $6.000", son algunos diferenciadores que hacen. Cavasa se convierte también en el punto donde muchos camioneros y campesionos traen productos para que se comercialicen a diario y "no se nos vaya quedando". Muchas madres cabeza de hogar siguen señalando que, "es mil veces más económico" trasladarse hasta esta plazoleta para seguir cumpliendo con la meta de balancear la canasta familiar.
Con nuevos horarios
Desde el pasado 5 de marzo Cavasa viene funcionando con un nuevo horario de atención a quienes desean ir a hacer sus compras. El nuevo horario quedó a las 6:00 p.m. hasta las 6:00 a.m. del día siguiente, aplicando en los días miércoles, viernes y domingos. Los domingos de mercado son desde las 3:00 p.m.
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