Factores como el dólar y la variante Omicrón de Covid, podrían influir en el incremento de los precios e impactar directamente las cenas navideñas, por ejemplo la carne está "carísima".

Noticias Colombia.

Diciembre, la época marcada por el consumo ya comenzó, una oportunidad para la reactivación económica del país sin embargo, las realidades globales influirían en un escenario complejo para el precio de los productos entre ellos, los de las cenas navideñas. De acuerdo con Portafolio, el mundo pasa por un momento difícil en materia económica. Esto se debe al panorama incierto de apertura económica de los países, tras la aparición de la variante ómicron, lo cual podría impactar los precios en un mes que, tradicionalmente ya es costoso por alta demanda de consumo.

Dólar

El dólar es uno de los factores que influye directamente en las importaciones y exportaciones, así como las dinámicas del país. Actualmente, su fluctuación afecta las ya mencionadas. Otra variable en el comercio internacional, poco favorable a la economía en el continente, es el alza en el valor del transporte de los contenedores que trasladan mercancía y materia prima desde el exterior. Aumenta así el costo de los productos que se importan y los que se fabrican en el país. Es por ello que se considera este, el diciembre más costoso en comparación con otros años. "En diciembre habitualmente se incrementa el valor de los productos y servicios en general. Este es un comportamiento que se presenta cada año", explicó Diana Ferrería, directora del programa de Contaduría Pública de la Universidad de La Salle. "La diferencia con el 2021, es que se han desarrollado situaciones en la economía mundial, que han hecho que este año sea particularmente costoso”, agregó.

Incremento en los servicios básicos

Como es habitual, en este mes se encuentran con costos extras por los servicios públicos, debido al uso de las luces navideñas y las celebraciones que se realizan dentro del marco decembrina. Aumentan los gastos del mercado familiar por las cenas especiales y productos extras que se adquieren para la temporada.

Sin embargo, para la experta Diana Ferreira, estos costos pueden ser "controlables".

“Estos son costos que se pueden controlar, si usted percibe al hacer mercado que los precios están extremadamente altos, puede buscar productos similares que manejen precios más económicos o disminuir la cantidad de los artículos que incluya en su compra", explicó Ferreira.

Así como, esta época es para compartir y celebrar, se debe tener en cuenta la situación económica global que padecerá el país.

"También es un tiempo para planear, controlar y ejecutar de forma adecuada sus finanzas”, concluyó la experta.

Los platos apetecidos pero costosos

En cuanto a las cenas, se recomienda planificar claramente lo que se va a consumir como plato navideños, especialmente aquellos 'infaltables' que hace decádas se sirven en los hogares colombianos como el tamal. Este año, están más caras las frutas, verduras, carnes, adobos, salsas y hasta las bebidas. El pollo, gallina y carne de cerdo, las más buscadas para este plato pero también, más caras. La harina, zanahoria, arveja verde y otros ingredientes que para comprarlos tendrían que ser en menos cantidad o dejar por fuera otros platos.