En agosto se realiza uno de los festivales más importantes de Cali: el Festival de Música Petronio Álvarez, que este año cumpliría su edición 30. Como es habitual, los portadores de tradición ya tenían listas sus exhibiciones.
Noticias Cali.
A raíz del terremoto de magnitud 7,4 ocurrido el pasado 10 de agosto en Colombia, y que tuvo a Cali entre las ciudades más afectadas, la agenda cultural de agosto se vio interrumpida. Entre los eventos afectados estuvo la realización de la versión número 30 del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.
Más allá de ser un espacio para la música y el baile, el festival representa un escenario para preservar y visibilizar las tradiciones y vivencias de la diáspora africana en el Pacífico colombiano. Por ello, este año contaría con seis espacios de experiencias y pabellones: cocinas tradicionales, zona de espectáculos, bebidas autóctonas, estética y moda del Pacífico, Quilombo Pedagógico y Caserío Pacífico.
Dos de los principales atractivos del festival han sido históricamente la cocina tradicional del Pacífico y las bebidas ancestrales. La cancelación del evento, debido a la coyuntura nacional, dejó sin ingresos a cientos de familias que durante meses invirtieron tiempo, trabajo y recursos con la expectativa de cumplir sus metas económicas durante el festival.
Ante esta situación, la Secretaría de Cultura y la organización del Festival Petronio Álvarez decidieron crear un directorio con los portadores de tradición de cocinas y bebidas que tenían previsto participar en esta edición.
El directorio reúne información básica de los diferentes emprendimientos, como números de contacto y redes sociales, con el propósito de facilitar que los ciudadanos puedan conocerlos, contactarlos y adquirir sus productos.
En total, hacen parte del directorio 42 portadores de tradición de bebidas autóctonas y 44 de cocinas tradicionales del Pacífico colombiano.
