Descubre cómo un italiano convirtió las cumbres del Valle del Cauca en el hogar de auténticas pizzas napolitanas.
Noticias Valle del Cauca.
En lo más alto de las montañas que abrazan a Roldanillo, Valle del Cauca, se esconde un pedacito de Italia que pocos conocen. Es la pizzería de Gianni, un lugar donde la tradición culinaria italiana se fusiona con la majestuosidad de los paisajes colombianos, ofreciendo una experiencia gastronómica y sensorial única.
Gianni, originario de Italia, llegó a Colombia con una maleta cargada de sueños y recetas ancestrales.
Su pasión por la pizza lo llevó a establecerse en las montañas de Roldanillo, donde encontró el entorno perfecto para recrear los sabores de su tierra natal.
Con manos expertas y un corazón dedicado, Gianni amasa cada pizza como si fuera una obra de arte, utilizando ingredientes frescos y locales que garantizan una explosión de sabores en cada bocado.
La pizzería, construida con un encanto rústico, ofrece a los visitantes no solo una comida deliciosa, sino también una vista panorámica que quita el aliento.
Rodeada de cafetales y vegetación exuberante, es el lugar ideal para desconectar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad de la naturaleza.
Además, Gianni ha habilitado un acogedor hospedaje para aquellos que deseen prolongar su estadía y disfrutar de noches estrelladas y amaneceres de ensueño.
Cómo llegar a la pizzería y hospedaje de Gianni en Roldanillo:
- Desde Roldanillo al punto de partida:
- Inicia tu viaje desde el centro de Roldanillo, dirigiéndote hacia la salida norte del municipio. Toma la carretera que conduce al corregimiento de El Dovio, una vía que serpentea entre montañas y ofrece paisajes impresionantes.
- Trayecto hacia la pizzería de Gianni:
- Aproximadamente a 15 kilómetros de Roldanillo, encontrarás un desvío señalizado que indica el camino hacia la pizzería de Gianni. Este tramo es una vía terciaria, por lo que se recomienda transitar con precaución, especialmente en temporadas de lluvia.
- Llegada al destino:
- Tras recorrer unos 5 kilómetros adicionales por esta vía, llegarás a la pizzería de Gianni, fácilmente reconocible por su fachada rústica y el aroma inconfundible de pizza recién horneada que invade el ambiente. El hospedaje se encuentra adjunto al restaurante, ofreciendo comodidad y vistas panorámicas a todos sus huéspedes.
Para facilitar tu llegada, puedes ingresar «La Pizzería De Gianni» en Google Maps, lo que te proporcionará indicaciones precisas hasta este rincón italiano en las montañas de Roldanillo.
Además, te recomendamos contactar previamente a Gianni a través de sus redes sociales o al numero para reservar 312-725-5452, confirmar disponibilidad y recibir cualquier indicación adicional que facilite tu visita.
Visitar la pizzería de Gianni es más que una simple comida; es una inmersión en la cultura italiana, un viaje sensorial que deleita el paladar y el espíritu, todo ello en el corazón de las montañas colombianas.
