La Navidad no solo se celebra con luces, villancicos y reuniones familiares; también se vive a través de las comidad y dulces que pasan de generación en generación
Noticias Colombia.
En Colombia y en muchos países de América Latina, los dulces tradicionales son protagonistas de las mesas decembrinas y representan una herencia cultural que se resiste a desaparecer.
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Diciembre en Colombia tiene un sabor particular. Más allá de las luces y la música, la Navidad se reconoce por los aromas que salen de las cocinas y anuncian que las tradiciones siguen vivas.
Los dulces navideños, preparados de manera artesanal, ocupan un lugar central en las reuniones familiares y en las novenas de aguinaldos.
Lo más consumidos
Natilla: el dulce más representativo de la Navidad colombiana, preparada con leche, panela o azúcar, canela y coco en algunas regiones.
Buñuelos (acompañamiento clásico): aunque no es dulce como tal, siempre va de la mano de la natilla en diciembre.
Dulce de brevas con arequipe
Dulce de coco (blanco o moreno)
Arroz con leche: preparado de forma especial en época decembrina.
Manjar blanco: típico del Valle del Cauca, infaltable en Navidad.
