Colombia es un país con una variedad de platos típicos de cada región, pero para muchos extranjeros algunas combinaciones o alimentos son un poco raros.
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La comida colombiana para muchos es una de las más apetecidas para las personas, pero otras pueden parecer extrañas para los extranjeros debido a su diversidad y a algunos ingredientes o preparaciones que pueden resultar inusuales para quienes no están familiarizados con la cultura gastronómica del país.
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Alimentos colombianos extraños para extranjeros
Algunos de los alimentos, que para los colombianos es común, para los extranjeros las combinaciones son extrañas como:
Chocolate con queso
Es típico para un colombiano tomar al desayuno o en cualquier horario del día y más en regiones de clima frío tomar chocolate y acompañarlo con queso, pero esta es una combinación inusual para muchos extranjeros.
Esta combinación puede parecer extraña al principio, ya que el queso generalmente se asocia con alimentos salados, mientras que el chocolate se asocia con dulces. Sin embargo, la mezcla de sabores salados y dulces para muchos termina siendo una experiencia única y deliciosa.
La changua
La changua es una sopa tradicional colombiana, especialmente popular en la región de la Sabana de Bogotá y en los Andes colombianos. Es un plato que tradicionalmente se consume como desayuno.
Este alimento está hecho principalmente de leche, agua, huevos y cilantro, y a veces incluye cebolla y queso fresco.
Por lo tanto, la changua podría considerarse extraña para algunos extranjeros debido a su combinación de ingredientes y su presentación como sopa para el desayuno. La idea de consumir una sopa caliente hecha principalmente de leche y huevos puede resultar poco convencional para quienes no están familiarizados con este plato.
Gelatina de pata
Es un alimento típico en Colombia y que muchas veces se encuentra en las plazas públicas. Su preparación implica cocinar las patas en agua con condimentos durante un largo período de tiempo hasta que la carne se ablande y el colágeno de las patas se descomponga, creando un caldo gelatinoso.
Sin embargo, para muchos extranjeros, el concepto de consumir gelatina hecha a partir de patas de res, puede resultar inusual e incluso poco apetitoso.
Sopa con banano
Muchos colombianos suelen consumir la sopa acompañado de un banano y algunos se atreven a decir “colombiano que se respete toma sopa con banano”.
El concepto de agregar banano a un plato salado como la sopa puede resultar inusual y poco apetitoso para aquellos que no están familiarizados con dicha combinación. Para muchos, el banano es más comúnmente asociado con platos dulces, postres o simplemente como una fruta para comer sola.
Bocadillo con queso
El bocadillo es un dulce típico en Colombia que se prepara con guayaba dulce, y se vende envuelto ya sea en empaque de hojas de plátano o plástico. Asimismo, ya sea en eventos, tiendas o simplemente por darse un gusto, el bocadillo se acompaña con una porción de queso.
La combinación de bocadillo con queso puede sorprender a los extranjeros al principio, ya que la idea de combinar una fruta dulce con queso puede parecer inusual. Sin embargo, esta combinación de sabores dulces y salados crea un equilibrio armonioso y delicioso que es muy apetecido en el país.
Por lo tanto, una vez que los extranjeros prueban esta combinación única, a menudo descubren que el contraste de sabores es muy agradable y satisfactorio para muchos.
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