El Invima terminó los análisis al lote de las latas de atún cuyo contenido supuestamente tenía papel triturado.

Noticias Cali

A la novela del atún en Cali el Invima le puso fin. Todo comenzó con una denuncia ciudadana y la entidad ya tiene los resultados de laboratorio del cuestionado producto.

Se trata de lo que aseguró una ciudadana caleña quien manifestó a través de un medio de comunicación local que le salió papel triturado en varias latas de atún que compró en una reconocida tienda de cadena.

La mujer, en su momento, aseguró que el sabor y textura del alimento era extraño.

La denuncia, que se volvió viral en redes sociales, se conoció a finales del mes de junio.

Puede leer: Denuncia: Compró lata de atún y le salió papel molido

La queja llegó hasta la Secretaría de Salud de Cali.

Posteriormente, el Invima asumió la investigación y tomó muestras a varias latas de atún del lote en el que estarían las supuestas latas con el alimento.

Los análisis de laboratorio se realizaron «sobre el lote L19-059-OBL del producto Lomitos de atún en aceite de oliva natural de marca Carlo Forte», indicó la entidad.

Comunicado del Invima sobre el supuesto atún alterado

Sobre los resultados al estudio del atún, la entidad aseguró que «una vez analizadas las muestras del producto en mención, el Laboratorio Nacional de Referencia del Invima evidenció que dicho producto presenta estructuras características de músculo de atún y no revela ingredientes ajenos a su composición».

Quiere decir que la entidad desvirtuó la denuncia de la ciudadana.

«El Invima solicita a los ciudadanos abstenerse de difundir información que no provenga de fuentes oficiales y confiables», dice el comunicado.

En caso de denuncia por alimentos irregulares puede comunicarse en Bogotá al 2948700 ext. 3844 o 3846.

También a los correos electrónicos: alertaalimentos@invima.gov.cocontactoets@invima.gov.co

Foto portada: Pixabay

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