Tulio Recomienda estuvo en la capital del Tolima, y visitó un sitio de chicharrones y Ahumaditaz, el negocio de una mujer desplazada de Mocoa, Putumayo.
Noticias Colombia.
Durante su visita a Ibagué, Tulio Recomienda visitó dos sitios de comida callejera y popular que han ido tomando fuerza, «tesoros culinarios» de la calle, El Paisa, y el puerto de fritanga de Ahumaditaz.
En el caso de Ahumaditaz, es un emprendimiento gastronómico en el barrio Los Ciruelos, sector de Ambala.
Es el pequeño negocio de Karina Pulido, una mujer emprendedora que fue desplazada por el desastre natural del 31 de marzo de 2017, en Mocoa, Putumayo.
Dado que en su ciudad y en medio de la tragedia no hubo respuesta ni la debida atención, tuvo que buscar un nuevo lugar para seguir su vida. Y llegó a Ibagué.
Ella, es reconocida por el orden, la calidad de sus productos, su carisma para atender.
Plátano maduro con carne, las conocidas ‘marranitas’ vallecaucanas, pastel de plátano, un espectacular ají, la arepa rellena y el chicharrón carnudo, entre otros.
El influencer gastronómico, quedó encantando además, con la sazón y la «generosidad» con las carnes.
Y al otro día, de su visita y la publicación del vídeo en sus redes sociales, el negocio de la putumayense, se llenó. La gente llegó a hacer fila para probar las delicias gastronómicas.
@tuliorecomiendaoficial“Otra MADRE desplazada que Tulio Recomienda visitó se llenó a reventar: al día siguiente NO CABÍA LA GENTE! Había 2 cuadras de fila”. Ahumaditaz tel: (318) 605-0542 Calle 68 no 28-103 Ibagué, Colombia♬ sonido original – Tulio Recomienda
Y después de esta visita, este pequeño emprendimiento pudo poner su local.
