Su calidad, aroma y sabor del cacao colombiano lo diferencian de los demás productos que hicieron parte de un prestigioso concurso en Países Bajos.
Noticias Cali.
En un evento que se realizó en Ámsterdam, Países Bajos, el producto nacional alcanzó la máxima distinción en el concurso Internacional Cacao of Excellence otorgándole la categoría «oro» y además galardonado como el mejor del mundo.
El reconocimiento fue otorgado a una muestra de cacao perteneciente a la cooperativa Workakao de Guamal, Meta. Este producto de producción nacional se diferencia de los demás por su calidad excepcional, sabor y aroma.
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Por lo tanto, gracias a los 30 años de experiencia de investigación por parte de Fedecacao (Fondo Nacional de Cacao), este producto ha recibido otros premios en el prestigioso concurso del mundo.
En el departamento del Meta, 5 de sus municipios se han destacado por su labor, entre ellos El Dorado, Guamal, Cubarral, Granada y El Castillo.
“Felicitaciones a los cacaocultores del departamento del Meta, de 5 organizaciones de productores (…) por ratificar una vez más que tenemos el mejor cacao del mundo. Recibir este premio como el MEJOR consolida la política colombiana de fomentar los cacaos finos de sabor y aroma”, indicaron desde Fedecacao.
Asimismo, es de resaltar que el concurso contó con la participación de los 50 mejores cacaos del mundo, por lo que el reconocimiento al cacao colombiano demuestra la competencia y la calidad presentes en diferentes mercados del mundo.
Además de Colombia, países como Venezuela, Bolivia, Perú y Ecuador también hicieron parte del concurso, mostrando así lo mejor de la producción en la región ante el mundo.
