Tienen hasta su propio festival de esta bebida.
Noticias Colombia.
En el corazón del Tolima, la avena de Venadillo figura como un tesoro gastronómico nacional.
Este municipio, conocido por su tradición en chicharrón y su exquisita avena, cautiva a los paladares más exigentes del país.
La avena de Venadillo ha conquistado el reconocimiento nacional gracias a su sabor incomparable y su arraigada calidad; ubicado a tan solo una hora de la capital Ibagué y a cuatro horas de Bogotá, Venadillo se erige como un destino gastronómico por excelencia.
Situado en el norte del departamento del Tolima, Venadillo se encuentra rodeado de una riqueza hídrica que alimenta su tierra y su cultura culinaria.
Sus ríos, como el Magdalena y el Recio, añaden un toque especial a sus platos tradicionales.
La economía local gira en torno al cultivo de arroz, maíz, sorgo y algodón, complementada por una próspera actividad ganadera y comercial.
En el ámbito turístico, Venadillo destaca como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa, siendo su avena y fritanga los protagonistas indiscutibles.
«En el Tolima hacen el festival de la avena»
La avena de Venadillo, elaborada con ingredientes de calidad como la yuca, ofrece no solo un sabor inigualable, sino también beneficios para la salud.
Rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, esta bebida refrescante se convierte en un aliado para una alimentación equilibrada.
Sin embargo, en diferentes regiones del Tolima han expuesto al mercado la avena, especialmente la que producen en el Guamo Tolima, conocida como la avena cubana, está también la avena de Mariquita y el Espinal, pero las anteriores no se comparan con la avena de venadillo, ya que su sabor llama mucho la atención.
Por tal motivo, este producto ha generado turismo, y se ha consumido no sólo en las fiestas patronales de Santa Bárbara, y en el Festival de la Avena, sino que ésta es aceptada y recibe alta demanda a cualquier momento y a cualquier hora del día, para el calor que se vive en Venadillo.
En resumen, la avena de Venadillo es mucho más que un manjar regional; es un símbolo de tradición, calidad y sabor que ha conquistado los corazones y los paladares de todo el país.
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